Roštilji – kojeg odabrati i zašto
Roštilji su izvrsna prilika za obiteljska skupljanja, prijateljske zabave i sve vrste okupljanja koje možda imate u planu. Najbolji roštilji i sva oprema za njih nalaze se na stranicama furniture zato ne čekajte i provjerite sve što nude. Što sve možete pripremati ovo ljeto na roštilju, koje vrste roštilja postoje i još neke savjete možete pročitati u sljedećem tekstu.
Jeste li znali da su roštilji najčešće odabrana vrsta pripremanja hranje kad se radi o većim skupinama ljudi. Bilo da je riječ o čevapćićima, pljeskavicama, siru, povrću ili čak voću, na roštilju možete pripremati baš sve. U novije vrijeme postali su popularni takozvani “smokeri” koji su rade na principu dimljenja. To su peći čudnih oblika u kojima se meso polako peče odnosno dimi i tako postane mekano i sočno. Poznati su postali u Americi gdje postoje i natjecanja u dimljenju mesa koja se pripremaju i do čak 12 sati. No, ako su vam zanimljiviji tradicionalni roštilji, ne brinite i oni su zadržali svoju slavu.
Neki bi čak rekli da je roštiljanje znanost pa možda i umjetnost. Kako se tisuće i tisuće građana sprema na novu sezonu roštiljanja, tako se i povećava zanimanje za vrste roštilja. Bilo da se odlučite za plinski roštilj, električni ili roštilj na ugljen, sigurni smo da nećete pogriješiti s odabirom. Iako su plinski ili električni roštilji najjednostavniji i najbrži za korištenje, oni na ugljen svakako imaju svoje prednosti. Plinski roštilji su vrlo raznoliki i zbog toga vrlo popularni. Odabrati možete između roštilja s jednim ili čak do šest plamenika. Plinski roštilj je također vrlo jednostavan za korištenje, jer ga samo upalite uz pomoć plinske boce. Takav roštilj se brzo ugrije i spreman je za pečenje. Dok jedni preferiraju plinske, drugi ne žele ništa drugo osim roštilja na ugljen. Roštilj na ugljen ili brekete pri pečenju prozivodi dim s kojime meso dobiva jedan poseban okus. Za njegovo korištenje kao što sam naziv kaže, trebate imati ugljen, drvo za roštilj ili u novije vrijeme, brikete. Briketi postaju sve zanimljiviji korisnicima jer gore duže vremena i gore jednakomjerno što znači da će se meso na svakom djelu peći isto.